805 millones de personas pasan hambre

La celebración de la Jornada Mundial de la Alimentación, el viernes pasado, bajo el lema Agricultura familiar: Alimentar al mundo, cuidar el planeta, «pone de relieve la necesidad de partir de las personas a la hora de proponer nuevas formas y modos de gestión» de la política alimentaria y la ayuda al desarrollo. Así lo afirmó el Papa Francisco, en su mensaje a la FAO, con motivo de la Jornada. En el texto, el Santo Padre subraya que «defender a las comunidades rurales frente a las graves amenazas de la acción humana y de los desastres naturales no debería ser sólo una estrategia, sino una acción permanente que favorezca su participación». También pide «modificar las reglas internacionales» para garantizar a los países cuya economía se basa en la agricultura «la autodeterminación de su mercado agrícola. ¿Hasta cuándo se seguirán defendiendo sistemas de producción y de consumo que excluyen a la mayor parte de la población mundial?».

Esta Jornada sirve para recordar que 805 millones de personas siguen pasando hambre en el mundo. A pesar de que, según el último informe de la FAO, hay datos que revelan que ha disminuido la cifra global, la realidad es que todavía una de cada nueve personas sufre desnutrición crónica y en el mundo se desperdicia el 30 % de todos los alimentos producidos. Así lo denunciaron varias organizaciones católicas el jueves en Madrid, en una rueda de prensa organizada en el marco de la Jornada. En un Manifiesto conjunto, Manos Unidas, Justicia y Paz, CONFER, Redes, Obras Misionales Pontificias y Cáritas reclamaron «el derecho de todos los seres humanos a una nutrición suficiente sana y adecuada, como parte esencial de una vida digna».