Abre en Madrid el tercer restaurante Robin Hood - Alfa y Omega

Abre en Madrid el tercer restaurante Robin Hood

Redacción
El Robin Hood de la calle del Nuncio, en el barrio de La Latina. Foto: Alfa y Omega

Uno de los últimos proyectos del padre Ángel es crear una franquicia de restaurantes donde las personas sin recursos puedan «cenar con dignidad», «con mantel y cubiertos de verdad, no de plástico, y atendidos por camareros», según explicaba en noviembre el presidente de Mensajeros de la Paz a este semanario, cuando se puso en marcha el primero de los establecimientos, cerca de la iglesia de San Antón. Por el día, Robin Hood funciona como un restaurante normal, pero para la cena reserva 100 plazas (50 por turno) para personas que no pueden pagarse el menú. No es un recurso meramente asistencial, ya que el objetivo es también estimular a los usuarios a salir de una situación de exclusión social.

El 1 de marzo se inauguró un segundo restaurante de la cadena en Toledo, y el día 17 abrirá un tercero, nuevamente en Madrid, en la céntrica calle del Nuncio. El acto contará con la presencia del cocinero Karlos Arguiñano.